邳州美食必吃清单
1. 银杏宴（邳州招牌宴席）
推荐店铺：邳州银杏大道老字号饭店
必点菜品：白果炖鸡、银杏百合炒虾仁、银杏蜜汁藕
特点：邳州被誉为“银杏之乡”，菜品清淡养生，秋季为最佳品尝期。
2. 八义集羊肉汤
推荐店铺：八义集传承羊肉馆（邳州市区有多家分店）
吃法：配当地烤饼或壮馍，加少许辣椒油提味
Tips：早餐或夜宵时段品尝更接地气。
3. 盐豆炒鸡蛋
推荐店铺：街边家常菜馆
特点：邳州传统家常菜，盐豆发酵后咸香开胃，搭配本地土鸡蛋风味独特。
实用攻略
- 最佳品尝区域：邳州市区建设南路美食街、银杏大道沿线
- 人均消费：特色菜馆人均50-80元，高档宴席约150元/人
- 时节提示：秋季可品尝新鲜银杏宴，冬季推荐羊肉汤暖身
- 交通建议：市区内乘坐公交至“锦绣广场”站，步行可达主要美食聚集区